“清明佳节 青团飘香”主题活动

        近日，相城高新区（元和街道）玉成社区、庆元家园社区携手苏州安康通,组织辖区内老人开展了一场具有特殊意义的“清明佳节 青团飘香”古法制作青团手艺传承活动。

       清明节是中华民族古老的节日，兼具自然与人文两大内涵，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。我们江南一带清明节有吃青团的风俗，清明节青团，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。因此，青团子在清明节民间食俗中显得格外重要。

       活动当天工作人员早早准备好了糯米粉、艾草汁、豆沙等青团原材料。活动开始，参加活动的老人们一起围坐在桌边，首先，志愿者向大家介绍了清明节的渊源和各地习俗，老人们听得津津乐道。接着，开始制作青团活动，志愿者将制作青团的材料摆上桌，现场气氛立刻活跃了起来，奶奶们自告奋勇撸起袖子，洗净手，将糯米粉、青汁放入盆中，倒入开水，搅拌均匀，并揉成团，大家齐动手，忙得不亦乐乎。揉面团、裹馅料、搓青团……大家边学边做、非常开心，现场弥漫着艾草的清香。不一会儿一个个圆滚滚的团子就成型了。

       参加活动的张小妹奶奶开心地说：“现在青团都是外面买的，好多年没有自己做了，借这次机会重拾老手艺，还能吃到熟悉的味道。”包完的青团一笼接着一笼上锅蒸煮，锅子打开，清香四溢。做好后的青团送到了社区的高龄、独居老人的家中。

       通过这次活动，让居民们感受到了邻里之间的爱心和节日的浓浓温情，同时也宣扬了清明传统民俗，受到了辖区居民的一致好评。

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