江苏首评“制茶大师”，无锡两人入榜

在刚刚结束的第三届全国农业行业职业技能大赛江苏选拔赛上，宜兴市湖㳇镇永红茶林场徐定元在本次大赛的茶叶加工（精制）工种的比赛中获得优异成绩，获得江苏省人力资源和社会保障厅颁发的江苏省技术能手荣誉证书，同时被江苏省茶叶协会、江苏省茶叶学会联合授予“江苏省制茶（红茶）大师”荣誉称号。这是江苏省首次评定江苏省制茶（红茶）大师荣誉职称，全省有6人获得该项荣誉称号，无锡地区仅有宜兴徐定元和无锡市八士斗星茶场陆伟上榜。

作为2020年全国行业职业技能竞赛的选拔赛之一，第三届全国农业行业职业技能大赛江苏选拔赛由江苏省农业农村厅、江苏省人力资源和社会保障厅、江苏省总工会联合主办，162名选手经过县市和地区两级选拔推荐参加了此次省级选拔赛。在赛后举行的综合表彰会上，宜兴三味斋茶庄周薇平作为江苏省优秀茶文化工作者受到表彰，同时，周薇平与南京农业大学房婉萍等被评为第一届全国技能大赛江苏选拔赛暨第四届江苏省茶艺技能大赛优秀裁判员。宜兴市茶文化促进会钱俏枝、宜兴市阳羡茶书院徐静分别获得第一届全国技能大赛江苏选拔赛暨第四届江苏省茶艺技能大赛一等奖和二等奖。

从全国来看，江苏是茶叶小产区，无锡地区的茶叶生产以宜兴丘陵山区为主。江苏是茶叶消费大省，茶艺是连接茶叶生产和消费的一个桥梁。宜兴市农业农村局、宜兴市茶文化促进会、宜兴市周薇平乡土人才大师工作室等社会各方力量近年来在促进茶叶生产和科研、促进茶文化繁荣发展等方面做了许多工作，促进了宜兴茶叶生产技术水平的提高。此次获评江苏省制茶（红茶）大师的徐定元是“百岁红”牌宜兴红茶创始人，去年，“百岁红”牌宜兴红茶成功入选中国唯一的国家级茶专题博物馆、位于杭州的中国茶叶博物馆优质茶样，纳入“中国茶叶博物馆茶智库”项目范畴。宜兴三味斋茶庄周薇平是国家一级茶艺师、国家职业（茶艺）技能竞赛裁判员、国家职业（茶艺）技能鉴定高级考评员，周薇平依托宜兴市宜城街道蒋勋捷茶艺培训部创立的周薇平乡土人才大师工作室，获得了宜兴市人才工作领导小组办公室与宜兴市人力资源和社会保障局联合认定和命名。

据宜兴市农业农村局副局长万年青介绍，宜兴是我国久负盛名的古茶区之一，产茶历史悠久、茶文化底蕴深厚，现有茶园7.5万亩，年产干茶近6200吨。近年来，随着红茶热潮席卷全国，作为全国最早产制红茶县（市）之一的宜兴，倾力打响了“宜兴红”区域公共品牌，并于2018年成功注册为国家地理标志证明商标。徐定元是宜兴诞生的首位江苏省制茶（红茶）大师，各类茶叶科技人才、茶文化工作者的出现，有助于促进宜兴茶叶生产技术集成示范基地建设，促进茶叶流通经济繁荣发展。

来源：江南晚报

记者：何小兵

编辑：蒋勋捷

：今日热点 » 江苏首评“制茶大师”，无锡两人入榜